本醸造醤油に鮎魚醤を加えました

プロの料理人の方にもご好評をいただいております。

大分県産の丸大豆・小麦を使用した本醸造醤油に、大分県産の鮎を使った鮎魚醤をブレンド。本醸造の豊かな香りに、鮎魚醤の特性でもある食材の旨味や香りを引き立てる力が加わりました。無添加ながら、味わいはまろやかでしっかりと旨味が残る優れもの醤油。プロの料理人の方にもご好評を頂いております。

■ 絹【きぬ】

●内容量/200ml　●賞味期限/１年６ヶ月
●保存方法/直射日光を避け常温で保存