天領日田の老舗醤油屋「まるはら」を
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まるはらHP
まるはらの醤油
うす塩さしみ醤油<あやめ>
うす塩さしみ醤油<藤>
こいくち醤油<錦>
こいくち醤油<緑>
うすくち醤油<淡雪>
うまくち醤油<都>
本醸造醤油<紫微>
まるはらの味噌
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<まるはらの春夏ギフト>
<まるはらの秋冬ギフト>
<その他>
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まるはらの鮎魚醤
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サケ魚醤(鮭魚醤)
サケ魚醤(鮭魚醤)
鮎魚醤と並ぶもう一つの万能調味料
濃厚で力強い旨味が特徴です。
原材料は鮭と塩のみ。海の魚特有の香りが少し残っていますが、うまみは鮎魚醤の1.5倍とさらに濃厚です。中華料理やラーメンなど濃い味のお料理でも、鮭魚醤を使えば素材の味を引きだし、旨味を際立たせてくれます。鮎魚醤と並んで、キッチンに一本備えておくととても便利な調味料です。
■ 鮭魚醤
【さけぎょしょう】
●内容量/200ml ●賞味期限/2年
●保存方法/直射日光を避け常温で保存
価格: 1,188円(本体1,100円、税88円) (本体価格1,080円(本体1,000円、税80円)) 注文数
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